- Al 20 jaar Egypte expert ter plaatse
- 100% op maat en flexibel
- Kleinschalig & authentiek reizen
Het is niet altijd gemakkelijk om te reizen als je vegetariër bent. In sommige landen kennen ze het begrip vegetariër nog helemaal niet, en in andere landen is het gewoon lastig om vegetarische opties te vinden. Ben je vegetariër en ga je op reis naar Egypte? Maak je geen zorgen, want vegetarisch eten in Egypte is heel makkelijk. De Egyptische keuken bestaat uit producten zoals kikkererwten, linzen en bonen en Egyptische gerechten worden vaak zonder vlees bereid. Als je wilt vragen of een gerecht vegetarisch is, zeg je ‘il akl da min gher lahma walla frach?’ Wil je weten hoe en waar (in Caïro, Luxor en Aswan) je de beste vegetarische maaltijden vindt in Egypte? Lees snel verder.. of kies in de inhoudsopgave het onderwerp waar jij naar zoekt.
De hoofdingrediënten van de meeste Egyptische maaltijden zijn groenten en rijst. Vlees wordt minder vaak dan bij ons gegeten. Het is relatief duur en omdat de meeste Egyptenaren een laag inkomen hebben, wordt er in veel gezinnen geen vlees gekocht. De Egyptische keuken bestaat uit salades, dips, pasta’s en groentegerechten en het is als vegetariër heel makkelijk om een geschikt en lekker gerecht uit te zoeken bij een lokaal restaurant.
In welk land leven de meeste vegetariërs? Dit zou zomaar Egypte kunnen zijn. Omdat vlees een echt luxeproduct is, zijn veel Egyptenaren eigenlijk vanzelf vegetariër. Veel gezinnen hebben de luxe niet om vlees te kunnen kopen. In plaats van vlees eten zij veel linzen en erwten, soms ook noten en zaden als snack. Het woord vegetariër is als zodanig niet algemeen bekend.
Je kunt beter benoemen wat je exact niet eet en de menukaart erbij halen om een precies antwoord te krijgen. Je kunt daarbij de volgende woorden gebruiken:
Egypte kent dus veel heerlijke vegetarische recepten. Een aantal populaire gerechten zijn:
Omdat er in de Egyptische keuken zoveel diversiteit is in vegetarische gerechten zul je in de hotels en resorts voldoende keuze hebben voor een vegetarische lunch of diner. In de meer toeristische restaurants worden ook Europese gerechten geserveerd, dus mocht je twijfelen, kies voor een bekende optie zoals pizza of pasta met groente.
Ga je als vegetariër op reis naar Egypte, dan geven wij je graag wat restaurant tips. In (bijna) ieder restaurant in Egypte kun je vegetarische gerechten bestellen, maar bij de volgende restaurants heb je een ruime keuze aan heerlijke vegetarische maaltijden.
In dit restaurant geniet je tussen de lokale bevolking van een heerlijke (vegetarische) lunch, brunch of diner, voor een klein bedrag. Het restaurant serveert authentiek Egyptische gerechten.
Prijs: €
In het levendige en chique Naguib Mahfouz Café bestel je een lichte snack met koffie, maar je kunt hier ook heerlijk lunchen of dineren. Geniet in de avonden van livemuziek, maar zorg dat je op tijd bent want het kan hier druk zijn. Naguib Mahfouz ligt midden in de oude bazaar en serveert authentieke Egyptische maaltijden, met (beperkte) vegetarische opties.
Prijs: €€ – €€€
Dit restaurant doet niet onder aan een pizzeria in Italië. Voor een klein bedrag bestel je de lekkerste pizza’s, pasta’s en salades. Het restaurant biedt ook vegetarische opties.
Prijs: €€ – €€€
Boven 1 van de beste boekwinkels van Egypte, aan het Al Haggag plein, direct voor Luxor tempel vind je Aboudi Coffee Break, waar ze heerlijke koffie, smoothies en snacks verkopen. Vanachter de grote ramen heb je prachtig uitzicht op de Luxor tempel.
Prijs: €
Bij Sofra geniet je op het prachtige halfopen terras van authentiek Egyptische gerechten. Voor vegetariers biedt dit restaurant voldoende keuze, en waar nodig passen ze zelfs het menu aan. Het interieur is gezellig en het personeel vriendelijk. Vooral de combinatie van warme en koude voorgerechten is een mezze optie die zowel tijdens een lunch als een diner een afwisselende basis biedt. Verder hebben ze er heerlijke vegetarische stoofpotjes.
Prijs: €€ – €€€
Mekka (wat je uitspreekt als Makka) is een uitstekend traditioneel Egyptisch restaurant, met een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Het restaurant ligt in de soukh. Voor vegetariërs hebben ze heerlijke gerechten, zoals gevulde groenten met rijst.
Prijs: €€ – €€€
Bij Aswan Moon geniet je op een prachtige locatie van een traditioneel ontbijt, lunch of diner. Je kunt binnen zitten, of op het halfopen terras uitkijkend over de Nijl. Aswan Moon biedt voldoende vegetarische opties.
Prijs: €€ – €€€
Heb je andere dieetwensen, zoals een glutenallergie, notenallergie of lactose intolerantie? Laat het ons weten bij je boeking. Wij geven je een Engelstalige en Arabische verklaring mee voor tijdens jouw reis, waarop precies staat wat jij wel en niet kunt eten. Dit kun je laten zien aan het bedienend personeel in restaurants en hotels. Zo weten zij precies waar ze rekening mee dienen te houden, en kun je veilig eten tijdens je reis. Als lid van de Nederlandse Coeliakie Vereniging kun je een Arabische vertaling downloaden waarin staat vermeld wat je wel en niet kunt eten.
Graag geven wij jou als vegetariër nog wat laatste tips in een korte samenvatting.
Wij hopen dat je met onze tips veilig en zelfverzekerd op reis gaat naar Egypte. Waar loop jij tegenaan tijdens het reizen als vegetariër? Of heb je al in Egypte gereisd als vegetariër? Wij vinden het altijd leuk om verhalen te horen van reizigers, dus deel je verhaal in de opmerkingen hieronder.
Welkom in Nubië, de poort van Afrika Vandaag ga je op stap met de Nubische Mohamed ‘Elefantine’.
Uit eten in Caïro? Dit zijn de beste lokale restaurants in Caïro Egypte. Verschillende prijsklassen, authentiek of modern, vega opties
Wanneer je niet bekend bent met de cultuur en de keuken van een land, is veganistisch eten op reis niet altijd gemakkelijk.
